RECEPT| Egyszerű hókifli

Ha karácsony akkor sütni kell, ez lesz az első év, hogy sütikkel is készülni fogok, hiszen a születésnapomra kaptam egy szuper gépet. Amivel minden pofon egyszerű sokkal kevesebb időt vesz igénybe így tényleg tudok a gyerekek mellett is sütiket készíteni jó sokat.

A hókifli egy igazán karácsonyi sütemény igazából most már úgy érzem, hogy nincs karácsony hókifli nélkül. De nézzük is, hogyan készül.

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
20 deka margarin
 1 dl tej
 pici só
2dkg élesztő
1 kanál cukor
 kevés tej

Az élesztőt kevés cukorral tejben felfuttatjuk. A hozzávalókat összegyúrjuk, egy órát pihentetjük a hűtőben. Majd vékonyra nyújtjuk és nagy köröket szaggatunk a tésztából. Megtöltjük a lekvárral kifli alakúra hajtjuk és 180fokra előmelegített sütőben megütjük. Ha kész akkor porcukorba forgatjuk.