2019. május 19., vasárnap

RECEPT| Párperces bögrés barackos

Amióta megvan a Bosch gépem azóta egyszerűen imádok sütni. Bár így is előnyben részesülnek azok a receptek amiket gyorsan akár pár perc alatt össze lehet dobni. Hisz gyerekek mellett nem sok időm van. Ez a recept is pont egy ilyen pár perces finomság. 




Bármilyen más gyümölccsel is elkészíthető, ahogy majd jönnek be  a gyümölcsök úgy fogom válltoztatni érdemes követni Instagramon az ötletekért.

A mérce 2,5 dl-es bögre! 
Hozzávalók:
– 1 bögre (kristály)
– 1 csipet só
– 2 db tojás
– 1,5 bögre tej
– fél bögre étolaj
– 1 tasak sütőpor
– barack (bármilyen gyümölcs)
– 3 bögre liszt
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 190-200 fokra, alul-felül sütésre.

A hozzávalókat a gyümölcs kivételével összekeverjük. Én a száraz hozzávalókat egybeforgattam ebbe ment a tojás, majd az olaj és végül apránként a tej.
Egyes fokozaton a 3 ágú habverő fejjel forgattam össze így finom lágy lett a piskóta. 
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű (20*30-as körüli) tepsibe öntjük. Majd a tetejét kidíszítjük a gyümölccsel. Célszerű a héjával lefelé beletenni így nem áztatja el a tésztát bármivel is dolgozunk. 
20-25 perc alatt, aranybarnára sütjük.

A piskóta különlegessége, hogy jó magasra jön fel, finom puha és lágy. Ugyan olyan laktató is.
Próbáljátok ki ti is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése